第二十二章 卖菜谱和山楂糕
杨掌柜爽朗的大笑出声，这小丫头鬼精，鬼精的，拿美食吸引他，不，吸引的应该是王大发才对，对于一个掌勺的来说，只要有菜谱，同样的，他就能做出跟她一样的东西。
而且他也看出来了，这兄妹三人中，发言人是这个女孩，另外两个都是听她的指挥。
“乔丫头，你来这么一手是想要拿这个菜谱来卖的吧，你说吧，想要卖多少钱？”
“嘿嘿，就知道瞒不过您，既然您都开口了，我不跟您来那些虚的，一口价五十两。”乔曦面带笑容的看着杨掌柜。这里的物价基本已经掌握，她敢开出这个价钱当然是有理有据的。
杨掌柜听到她开口要五十两，脸色变了变，他一个月的工钱也不过才三十两，王大发才二十两，在邻水镇，他们的收入已经是很多了。而这小丫头，就一个菜谱居然要价五十两，这实在是有些贵了。
见杨掌柜的脸色不是很好看，乔松十分的担心，随即扯了扯妹妹的衣袖。
乔曦愣是当做没有看到，慢条斯理的把所有的情况分析给他听，“杨叔，现在看来你会觉得我开口要五十两好像很多，可，咱们是不是应该把眼光放长远一点，聚仙楼遍布大乾各个州县吧，若是把这个做法告知每家聚仙楼，聚仙楼的收益能少了，而且一条鱼一般重量在一到两斤，鱼的收购价假设为八文一斤，最多也就十六文一条，酒楼可以直接按条来卖，每条五十文，每条鱼的调味料假设用掉四文，那么一条鱼还能尽赚三十文。而且我还会一并把鱼的处理方式同菜谱一起交给你们，您还觉得这五十两贵吗？当然，，若您不愿意买也没关系的。”乔曦从来不觉得她的菜谱卖不出去，镇上的酒楼又不是只有聚仙楼一家，还有别的酒楼，总有慧眼识英雄的。
杨掌柜又怎会听不出她最后话里的含义，聚仙楼在这里虽然撑得上是一家独大，若是没有新菜推出，这生意也就平平淡淡。
若是被竞争对手抢了去，这一家独大的局面很可能就会被打破，那就不是五十两的问题，有可能会连老主顾都有可能丢掉。
这个小丫头创造的奇迹还少吗？冬天里这几天卖的疯狂的蔬菜，还有竹荪，如今又有鱼的做法，还有那个脆脆的白白的不知名的蔬菜，若说她手里还有别的他也不觉得奇怪了。
“丫头你都说的这般清楚明了，我老杨也不是不识趣的，五十两就五十两吧，不过有句话我还是要说在前头的，你既然把这红烧鱼的做法卖给了我，万不能再卖给别人，这个道理你应该懂吧？”
乔曦乐呵呵的一笑，“杨叔这个你大可放心，我既然把这菜谱卖给了聚仙楼段没有再卖给他人的道理。不过这个鱼时间久了，像王叔这样的大厨，吃上几回，研究一下也是能够做出来的，不过那时候聚仙楼可以研究新的菜色，也不怕没钱赚。”
“还有其他的做法？”他还以为就这样一种呢，他们酒楼也是有推出鱼的，一直都是红烧的，要真的还有其他的做法，还真不怕没钱赚。
“当然还有别的，不过这得王叔自己去研究，自己研究出来的才不容易被他人掌握。”
“这话我认同。”王大发早就迫不及待想要知道鱼的做法。他刚才还想着，若是掌柜的不同意，他就自己出钱把这菜谱买下，现在看来是不用了。
“行，等着。”
“小丫头，我去给你拿纸笔。”
待到杨掌柜和王大发都离开后，乔松才从浑浑噩噩中清醒过来，五十两啊，就一个菜谱怎么就那么贵呢，好多的钱啊。
“小妹，这……”
“大哥，有什么话要回去后说。”
“哦哦……”
一会儿，两个人同时回来，乔曦拿起笔，刷刷的写了起来，一会儿的功夫，一张纸被写的满满当当。
“杨叔，您收好了。”拿起纸张吹了吹，让墨迹干的快一些，差不多后，交给杨掌柜。
杨广把一个小布包打开，推到乔曦的面前，“丫头，我帮你把银子都换成了一两的，你点点，总共五十两。”杨掌柜拿出来的银子规格整齐，每个都有大概半截拇指长短。
乔曦笑道：“不用点，我相信您。杨叔我带来的黄豆芽你要不？”
“黄豆芽？是不是就是那个白白的，长长的？”原来这个叫黄豆芽啊，还挺好听的。
“是的，您要不？”
“要，老规矩十文一斤如何？”这菜他尝过，爽口的很，随便炒炒就能上桌。
“可以，大哥，你的竹荪呢？”
“在这里。”乔松听到小妹叫他，急忙把竹荪拿了出来。
“杨叔这里有五斤竹荪。”
“苏城，拿去过秤。”之前的半斤竹荪都进了他和老王的肚子，就等着什么时候有货呢，送的还真够及时的。
“掌柜，黄豆芽总共八十斤，竹荪五斤。”
杨掌柜又从柜台里拿了散钱给乔曦，“丫头，一两五十文，我都给你铜板了。”
“好的，谢谢杨叔。这是我自己做的零嘴，送你们吃。”拿了几块山楂糕摆到桌上，“杨叔，我们还有事就先告辞了。”
“丫头，等等，你卖了我做鱼的菜谱，总得给我提供鱼吧。”
“啊……”
“啊什么啊，不想赚钱啊。”这丫头也真是的。
“赚，怎能不赚。您定个数，我每天给您送？但不能太多啊，我们拿不动。”
“不用你送，你只要给我准备好，我每天让苏城去拿。银子当场就结。暂时每天提供十条每条八文。若是需要的多，会让苏城带话给你。”
“好的。能不能从后天开始。”家里就两个鱼篓，根本不够，还得让哥哥多编几个才行。后天应该没有问题。
“那就一言为定。”
“杨叔再见，杨叔再见。”酒楼的事处理完，兄妹三人直冲集市而去，好在他们到集市的时候时间尚可，还有很多的人在集市上逗留。
兄妹三人匆匆的寻了一处空地，将山楂糕摆出来，一旁还放了一个小蝶子，里面放了切成小块的试吃品。
“小妹，你摆这出来做什么？”乔松见乔曦把一碟子的山楂糕拿出来摆上，不明所以的问道。
“试吃啊，不然谁会来买我们的山楂糕。而且我们还要吆喝起来。”为了能赚钱，有啥不能做的。
“那个小妹要怎么喊啊？”乔松倒没有觉得叫卖有损他男子的颜面，反而一本正经的问起乔曦该怎么叫卖。
“我们就这么喊，看我的。”朝着大哥俏皮的眨了眨眼，清了清喉咙，扯开嗓子叫喊起来，“走过路过不要错过啊，开胃又好吃的山楂糕，老人小孩都能吃的山楂糕。”
孩童的嗓音一出，立刻吸引了不少人的注意，但依然没有人上前询问。
不过她也不气馁，她还有两大帮手呢，这不，她话音刚落，大哥和小弟接过了她的棒子，跟着叫喊起来。
约莫过了一会儿，就有一位妇人带着孩童上前询问，“你这个山楂糕怎么卖？”
“五文一块，您可以先试吃再买。”乔曦把定好的价格报出口，五文这个价格正正好好。
纵然她觉得这个价格还可以，可在别人听来还是贵了的。
那位妇人一听价格，那还有心思听后面的话，惊讶的道：“这么贵。”说完，拉着小娃就要走。
“大婶，你可以先尝尝嘛，尝过之后若还觉得贵，不买便是。”乔柏非常的有眼力见，立刻动手拿了一块小的递给跟着妇人的小娃。
“这个很好吃，你吃吃看是不是。”
“大婶，我这山楂糕里放了糖，这糖可是好东西，成本高，价格自然也高。这山楂糕可不单单是零嘴这么简单，它还有药效呢，若是食欲不振，吃了它，保准能吃的下饭。”
“真的能让食欲不振的吃了胃口大开？”一个穿着十分得体的中年男子的声音突然加入其中。
乔曦抬头一看，男子高高瘦瘦，衣服的料子属于中等的，眼神闪着精明，“这位大叔，如果没有这等效果，我怎敢夸下海口。您不妨买些回去一试便知。”乔松已经把山楂糕递到了男子的面前。
男子接了山楂糕送去口中，尝过之后，赞许的点了点头，“小丫头，给我来四块。”
“好嘞，您稍等啊。”乔曦开心的用荷叶包了五块给那位大叔。
原本想做那位妇人的生意，没想到来了个意外惊喜，一出手就是四块。
“小丫头，我只要四块。”男子正在掏钱就看到乔曦包了五块，想阻止已经来不及了。
“我知道，您是我的第一个客人，多的那块算我送您的。”开了张还怕没生意做，损失一块山楂糕换来后面的客人，值了。
“你这小丫头倒是会做人。”男子临走还不忘夸赞她一句。
“多谢大叔。”
有了这位大叔的光顾，她的生意一下子爆红，都不需要她推荐，就连试吃都省了，上来直接就报要买的数量，一手交钱一手交货就成，转眼带来的所有山楂糕被销售一空。
还未到正午，他们就卖完了所有的山楂糕，兄妹三人会心一笑。颠了颠手里的荷包，鼓鼓囊囊的。
“大哥，我们就在镇上吃点再回去吧，小弟肯定扛不住。”兜里有钱，啥都不怕。
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而且他也看出来了，这兄妹三人中，发言人是这个女孩，另外两个都是听她的指挥。
“乔丫头，你来这么一手是想要拿这个菜谱来卖的吧，你说吧，想要卖多少钱？”
“嘿嘿，就知道瞒不过您，既然您都开口了，我不跟您来那些虚的，一口价五十两。”乔曦面带笑容的看着杨掌柜。这里的物价基本已经掌握，她敢开出这个价钱当然是有理有据的。
杨掌柜听到她开口要五十两，脸色变了变，他一个月的工钱也不过才三十两，王大发才二十两，在邻水镇，他们的收入已经是很多了。而这小丫头，就一个菜谱居然要价五十两，这实在是有些贵了。
见杨掌柜的脸色不是很好看，乔松十分的担心，随即扯了扯妹妹的衣袖。
乔曦愣是当做没有看到，慢条斯理的把所有的情况分析给他听，“杨叔，现在看来你会觉得我开口要五十两好像很多，可，咱们是不是应该把眼光放长远一点，聚仙楼遍布大乾各个州县吧，若是把这个做法告知每家聚仙楼，聚仙楼的收益能少了，而且一条鱼一般重量在一到两斤，鱼的收购价假设为八文一斤，最多也就十六文一条，酒楼可以直接按条来卖，每条五十文，每条鱼的调味料假设用掉四文，那么一条鱼还能尽赚三十文。而且我还会一并把鱼的处理方式同菜谱一起交给你们，您还觉得这五十两贵吗？当然，，若您不愿意买也没关系的。”乔曦从来不觉得她的菜谱卖不出去，镇上的酒楼又不是只有聚仙楼一家，还有别的酒楼，总有慧眼识英雄的。
杨掌柜又怎会听不出她最后话里的含义，聚仙楼在这里虽然撑得上是一家独大，若是没有新菜推出，这生意也就平平淡淡。
若是被竞争对手抢了去，这一家独大的局面很可能就会被打破，那就不是五十两的问题，有可能会连老主顾都有可能丢掉。
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“丫头你都说的这般清楚明了，我老杨也不是不识趣的，五十两就五十两吧，不过有句话我还是要说在前头的，你既然把这红烧鱼的做法卖给了我，万不能再卖给别人，这个道理你应该懂吧？”
乔曦乐呵呵的一笑，“杨叔这个你大可放心，我既然把这菜谱卖给了聚仙楼段没有再卖给他人的道理。不过这个鱼时间久了，像王叔这样的大厨，吃上几回，研究一下也是能够做出来的，不过那时候聚仙楼可以研究新的菜色，也不怕没钱赚。”
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“当然还有别的，不过这得王叔自己去研究，自己研究出来的才不容易被他人掌握。”
“这话我认同。”王大发早就迫不及待想要知道鱼的做法。他刚才还想着，若是掌柜的不同意，他就自己出钱把这菜谱买下，现在看来是不用了。
“行，等着。”
“小丫头，我去给你拿纸笔。”
待到杨掌柜和王大发都离开后，乔松才从浑浑噩噩中清醒过来，五十两啊，就一个菜谱怎么就那么贵呢，好多的钱啊。
“小妹，这……”
“大哥，有什么话要回去后说。”
“哦哦……”
一会儿，两个人同时回来，乔曦拿起笔，刷刷的写了起来，一会儿的功夫，一张纸被写的满满当当。
“杨叔，您收好了。”拿起纸张吹了吹，让墨迹干的快一些，差不多后，交给杨掌柜。
杨广把一个小布包打开，推到乔曦的面前，“丫头，我帮你把银子都换成了一两的，你点点，总共五十两。”杨掌柜拿出来的银子规格整齐，每个都有大概半截拇指长短。
乔曦笑道：“不用点，我相信您。杨叔我带来的黄豆芽你要不？”
“黄豆芽？是不是就是那个白白的，长长的？”原来这个叫黄豆芽啊，还挺好听的。
“是的，您要不？”
“要，老规矩十文一斤如何？”这菜他尝过，爽口的很，随便炒炒就能上桌。
“可以，大哥，你的竹荪呢？”
“在这里。”乔松听到小妹叫他，急忙把竹荪拿了出来。
“杨叔这里有五斤竹荪。”
“苏城，拿去过秤。”之前的半斤竹荪都进了他和老王的肚子，就等着什么时候有货呢，送的还真够及时的。
“掌柜，黄豆芽总共八十斤，竹荪五斤。”
杨掌柜又从柜台里拿了散钱给乔曦，“丫头，一两五十文，我都给你铜板了。”
“好的，谢谢杨叔。这是我自己做的零嘴，送你们吃。”拿了几块山楂糕摆到桌上，“杨叔，我们还有事就先告辞了。”
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“啊……”
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“小妹，你摆这出来做什么？”乔松见乔曦把一碟子的山楂糕拿出来摆上，不明所以的问道。
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“那个小妹要怎么喊啊？”乔松倒没有觉得叫卖有损他男子的颜面，反而一本正经的问起乔曦该怎么叫卖。
“我们就这么喊，看我的。”朝着大哥俏皮的眨了眨眼，清了清喉咙，扯开嗓子叫喊起来，“走过路过不要错过啊，开胃又好吃的山楂糕，老人小孩都能吃的山楂糕。”
孩童的嗓音一出，立刻吸引了不少人的注意，但依然没有人上前询问。
不过她也不气馁，她还有两大帮手呢，这不，她话音刚落，大哥和小弟接过了她的棒子，跟着叫喊起来。
约莫过了一会儿，就有一位妇人带着孩童上前询问，“你这个山楂糕怎么卖？”
“五文一块，您可以先试吃再买。”乔曦把定好的价格报出口，五文这个价格正正好好。
纵然她觉得这个价格还可以，可在别人听来还是贵了的。
那位妇人一听价格，那还有心思听后面的话，惊讶的道：“这么贵。”说完，拉着小娃就要走。
“大婶，你可以先尝尝嘛，尝过之后若还觉得贵，不买便是。”乔柏非常的有眼力见，立刻动手拿了一块小的递给跟着妇人的小娃。
“这个很好吃，你吃吃看是不是。”
“大婶，我这山楂糕里放了糖，这糖可是好东西，成本高，价格自然也高。这山楂糕可不单单是零嘴这么简单，它还有药效呢，若是食欲不振，吃了它，保准能吃的下饭。”
“真的能让食欲不振的吃了胃口大开？”一个穿着十分得体的中年男子的声音突然加入其中。
乔曦抬头一看，男子高高瘦瘦，衣服的料子属于中等的，眼神闪着精明，“这位大叔，如果没有这等效果，我怎敢夸下海口。您不妨买些回去一试便知。”乔松已经把山楂糕递到了男子的面前。
男子接了山楂糕送去口中，尝过之后，赞许的点了点头，“小丫头，给我来四块。”
“好嘞，您稍等啊。”乔曦开心的用荷叶包了五块给那位大叔。
原本想做那位妇人的生意，没想到来了个意外惊喜，一出手就是四块。
“小丫头，我只要四块。”男子正在掏钱就看到乔曦包了五块，想阻止已经来不及了。
“我知道，您是我的第一个客人，多的那块算我送您的。”开了张还怕没生意做，损失一块山楂糕换来后面的客人，值了。
“你这小丫头倒是会做人。”男子临走还不忘夸赞她一句。
“多谢大叔。”
有了这位大叔的光顾，她的生意一下子爆红，都不需要她推荐，就连试吃都省了，上来直接就报要买的数量，一手交钱一手交货就成，转眼带来的所有山楂糕被销售一空。
还未到正午，他们就卖完了所有的山楂糕，兄妹三人会心一笑。颠了颠手里的荷包，鼓鼓囊囊的。
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